Sê-ri 1: 2009

Series đầu tiên của MasterChef Australia được phát sóng từ ngày 27 tháng 4 năm 2009 đến ngày 19 tháng 7 năm 2009. Đơn đăng ký cho các thí sinh đã đóng vào ngày 8 tháng 1 năm 2009, với các buổi thử giọng tiếp theo được tổ chức tại Perth, Brisbane, Melbourne, Adelaide và Sydney. Hơn 7000 người đã thử giọng cho chương trình.

Phần 50 của loạt phim được quay tại Khu công nghệ Úc ở Sydney. Từ Top 20 trở đi, việc quay phim đã được chuyển đến một studio trên đường Doody ở Alexandria, Sydney.[7] Tập cuối loạt một được quay vào ngày 2 tháng 7 năm 2009, hai tuần rưỡi trước khi phát sóng truyền hình thực tế.[8]

Người chiến thắng là quản lý văn phòng CNTT, Julie Goodwin, người đã đánh bại Poh Ling Yeow.

Sê-ri 2: 2010

Sê-ri thứ hai của MasterChef Australia được công chiếu vào ngày 19 tháng 4 năm 2010, với lời kêu gọi ban đầu dành cho các thí sinh được tổ chức vào giữa năm 2009.

Những thay đổi khác của Phần 2 bao gồm không hiển thị các buổi thử giọng ban đầu, thay vào đó là loạt phim bắt đầu với Top 50 được quay tại tòa nhà Redfern Train Works ở Sydney và có Top 24 thay vì Top 20.[9] Ngoài ra, không giống như phần 1, 45 phút cuối của đêm chung kết được phát trực tiếp.

Người chiến thắng là luật sư Adam Liaw 31 tuổi, người đã đánh bại Callum Hann.

Sê-ri 3: 2011

Vào ngày 4 tháng 7 năm 2010, Network Ten đã xác nhận sự trở lại của MasterChef với thẩm phán mới Matt Moran tham gia ban giám khảo ban đầu cho loạt 3.

Bộ phim ra mắt vào ngày 1 tháng 5 năm 2011. Nó đã được xem bởi 1.511   triệu người xem.[10]

Người chiến thắng là mẹ 36 tuổi, Kate Bracks, người đã đánh bại Michael Weldon trong trận chung kết.[11]

Sê-ri 4: 2012

MasterChef Australia công chiếu vào Chủ nhật ngày 6 tháng 5 trên Mạng Mười. Các giám khảo thường xuyên, đầu bếp George Calombaris và Gary Mehigan và nhà phê bình ẩm thực Matt Preston, đã trở lại cho Phần 4.

Andy Allen đánh bại Julia Taylor.[12] Audra Morrice đứng ở vị trí thứ ba.

Sê-ri 5: 2013

Network Ten đã xác nhận vào tháng 8 năm 2012 rằng họ đã đưa ra một loạt thứ năm cho năm 2013. Chương trình được quay tại Khu trưng bày Melbourne ở Ascot Vale, Victoria. Emma Dean đã giành chiến thắng, với Lynton Tapp là á quân.

Sê-ri 5 có một số thay đổi về định dạng, bao gồm cả việc tập trung vào tính cách của thí sinh trên khả năng nấu ăn để đáp ứng với thành công của chương trình nấu ăn đối thủ của Seven Network My Kitchen Rules. Những thay đổi không được cả nhà phê bình và khán giả đón nhận, và dẫn đến xếp hạng đáng thất vọng so với các mùa trước.[13] Do phản ứng khán giả kém của chương trình, Network Ten đã hủy tất cả các phiên bản phụ của Masterchef Australia cũng như các sự kiện trực tiếp như Masterchef Live để tập trung vào "một phiên bản mới, mới trong năm 2014 sẽ thu hút những người hâm mộ MasterChef trung thành cũng như những người xem mới ", theo giám đốc lập trình của Ten, Beverley McGarvey.[14][15]

Sê-ri 6: 2014

Network Ten đã xác nhận vào tháng 8 năm 2013 rằng họ đã giới thiệu chương trình cho một loạt phim khác, được phát sóng vào năm 2014. Chương trình này một lần nữa được quay ở Ascot Vale, Victoria tại Melbourne Showgrounds. Ngoài sự trở lại của cả ba vị giám khảo, Kylie Kwong còn là một cố vấn khách mời xuất hiện trong các thử thách miễn dịch.[16] Heston Blumenthal và Marco Pierre White đã tham gia chương trình cho một tuần đầy thử thách.[17]

Brent Owens là người chiến thắng, với Laura Cassai chiếm vị trí thứ hai.

Sê-ri 7: 2015

Shannon Bennett thay thế Kwong làm cố vấn nội bộ thường xuyên cho các thử thách miễn dịch. Mùa này đánh dấu sự trở lại trong xếp hạng mạnh mẽ hơn cho MasterChef Australia, với một loạt trung bình gần 1,2 triệu người xem đô thị. Đêm chung kết (người chiến thắng được công bố) là sự kiện truyền hình phi thể thao được xếp hạng cao nhất năm 2015, với 2,2 triệu người xem (với số lượng hợp nhất đô thị). Loạt phim này cũng thu hút được sự khen ngợi và hoan nghênh từ các nhà phê bình và nhà văn truyền hình, cũng như nhiều nhân vật truyền thông và nhiều người xem.

Sê-ri 8: 2016

Mùa thứ tám được công chiếu vào ngày 1 tháng 5 năm 2016.[18] Nó đã giành chiến thắng bởi Elena Duggan với Matt Sinclair là á quân.

Sê-ri 9: 2017

Mùa thứ chín bắt đầu vào ngày 1 tháng 5 năm 2017.[19] Nó đã giành được bởi Diana Chan với Ben Ungermann là á quân.

Sê-ri 10: 2018

Mùa thứ mười bắt đầu vào ngày 7 tháng 5 năm 2018. Nó đã giành được Sashi Cheliah với Ben Borsht là á quân.

Sashi kết thúc với số điểm cuối cùng là 93 trên 100 điểm có thể.

Sê-ri 11: 2019

Mùa thứ mười một được công chiếu vào ngày 29 tháng 4 năm 2019.[20] Mùa này, các cựu thí sinh Poh Ling Yeow, Billie McKay và Matt Sinclair thay thế Shannon Bennett làm cố vấn nội bộ.[21] Đây là mùa cuối cùng có Gary Mehigan, George Calombaris và Matt Preston làm giám khảo của chương trình.[22]

Nó đã giành chiến thắng bởi Larissa Takchi với Tessa Boersma khi á quân và Simon Toohey đứng ở vị trí thứ ba.

Sê-ri 12: 2020

Sê-ri thứ mười hai, còn được gọi là " Trở lại chiến thắng ", được công chiếu vào ngày 13 tháng 4 năm 2020.[23]

Vào tháng 10 năm 2019, Jock Zonfrillo, Melissa Leong và người chiến thắng mùa bốn Andy Allen sẽ thay thế Mehigan, Calombaris và Preston trong vai trò giám khảo.[24][25] Nó cũng đã được thông báo rằng họ sẽ được tham gia bởi các thí sinh trước đó đã quay trở lại để có một cơ hội khác để giành danh hiệu "Masterchef" và giải thưởng tiền mặt trị giá 250.000 đô la Úc.

Nó đã giành được bởi Emelia Jackson với Laura Sharrad là á quân.